Отличительной особенностью хаммама от бани на дровах является совсем другой климат. Она не такая жаркая и более влажная. Это не просто процедура – это сказочный восточный ритуал. Все таинство состоит из двух основных частей: вначале, после прогрева на теплом мраморном столе (чебек-таши) мастер приступает к пилингу всего тела специальной перчаткой Кессе, потом, после небольшого отдыха за чашечкой ароматного травяного чая с восточными сладостями, мастер переходит ко второй части процедуры. Для мыльного массажа создается воздушное мыльное «облако», которым мастер аккуратно окутывает все тело и уже в этой белой пене делает восхитительный массаж. В завершении процедуры следует увлажнение или умасливание всего тела специальными маслами.